"Vi fik en stor 'AHA oplevelse', da vi gennemførte Fang Fråserne, og fik synliggjort fordelingen af strømforbruget i vores køkken.
Vi anede ganske enkelt ikke, at det var så let at spare så meget. Hele 23% af vores strømforbrug blev det til. Svarende til 4600 kg. CO2 mindre i miljøbelastning.
Og vi er slet ikke færdige endnu. Vi arbejder videre med besparelserne. For den grønne omstilling er en mærkesag."
Udtalelse fra:
Site Manager, Thomas Verduyckt, ISS Kantine
Køkkenchef, Aran Peter Coogan, ISS Kantine